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蠔油腐竹怎麽做好吃?

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簡介TayTay-星空 原創於2016-09-28 未經允許,不得轉載!

腐竹搭配色彩鮮豔的蔬菜,賣相好且營養均衡全麵。蠔油調味簡單又不失美味。是一道簡單易上手的家常美食。

食材主料社坡腐竹250g、萵筍100g
輔料紅蘿卜1個70g、蒜頭適量、蠔油適量、富硒花生油適量

蠔油腐竹的做法步驟1.紅蘿卜切菱形片,去皮萵筍也切菱形片,蒜頭切片,提前泡發的腐竹切3-5cm斜段。
蠔油腐竹的做法步驟2.鍋入富硒花生油,放入蒜頭 ,爆香。
蠔油腐竹的做法步驟3.倒入紅蘿卜、萵筍 翻炒2分鍾。
蠔油腐竹的做法步驟4.倒入腐竹炒3分鍾至熟,加入蠔油,炒勻。即可出鍋咯。
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