電話/微信:

158-158-10717

社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 腐竹香菇燜海參的做法

腐竹香菇燜海參怎麽做好吃?

文章導讀:



秋風起,又到了秋季進補的黃金季節。秋季天氣幹燥,而海參具有潤肺、保肝、養心、和胃、壯腎的多重功效,可讓我們的身體在陰陽平衡的和諧狀態下,安然度過“金”秋。
其實海參四季都能吃的,而且得堅持長期吃,才能見到明顯的效果。尤其是身體不好的人,經濟條件允許的情況下最好堅持吃,如果隻吃一頓兩頓,也就是補充些蛋白質,不可能有立竿見影的奇效。愛美的MM也不妨多吃些海參,常吃海參,可以使皮膚的皺紋減少,變得潤澤、有彈性。

這道腐竹香菇燜海參具有滋陰補血、健陽潤燥、延緩衰老、防癌抗癌、提高機體免疫功能的功效。不過年齡太小的兒童最好少吃海參,還有脾虛、痰多者也應禁用海參。


腐竹香菇燜海參的做法步驟1.食材:海參5個、香菇5個和腐竹150g。
腐竹香菇燜海參的做法步驟2.將腐竹用溫水提前1-2小時泡發。
腐竹香菇燜海參的做法步驟3.將香菇洗幹淨,用溫水泡發。
腐竹香菇燜海參的做法步驟4.腐竹和香菇泡發好,擇洗幹淨。
腐竹香菇燜海參的做法步驟5.用廚房食物剪刀將香菇剪成絲(用刀切也可以);海參切小段。
腐竹香菇燜海參的做法步驟6.準備芡汁(適量的蠔油、澱粉、雞晶、胡椒粉、白糖、香油和清水拌勻)。
腐竹香菇燜海參的做法步驟7.熱鍋,倒入適量的富硒花生油。
腐竹香菇燜海參的做法步驟8.倒入切好的香菇絲。
腐竹香菇燜海參的做法步驟9.倒入泡發香菇的水,加鍋蓋,燜5分鍾至香菇出味。
腐竹香菇燜海參的做法步驟10.揭蓋,放入海參段。
腐竹香菇燜海參的做法步驟11.倒入剩下的香菇水,煸炒收汁。
腐竹香菇燜海參的做法步驟12.放入社坡腐竹段。
腐竹香菇燜海參的做法步驟13.倒入步驟6準備的芡汁。
腐竹香菇燜海參的做法步驟14.煸炒一會,加鍋蓋,燜煮至收汁。
腐竹香菇燜海參的做法步驟15.揭蓋,關火盛出,即可出鍋享用。 
溫馨提示:
年齡太小的兒童最好少吃海參,還有脾虛、痰多者也應禁用海參。
上一個菜譜: 香菜拌腐竹黑木耳的做法
下一個菜譜: 燒腐竹的做法
頂部