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社坡腐竹 > 腐竹的做法大全 > 木耳腐竹青椒肉絲的做法

木耳腐竹青椒肉絲怎麽做好吃?

文章導讀:



有什麽就做什麽!
肉絲是自己切的,刀功不行,動作也慢;但是吃起來不錯。
健康、營養,味道也不錯!
快手菜,值得懶人一試!

豬肉瘦肉切絲,加料酒、少許鹽、醬油和澱粉拌勻,醃製半小時以上。
腐竹、木耳提前浸泡2小時。洗淨,去蒂,切段。
青椒洗淨切絲。
油鍋燒熱,下瘦肉絲翻炒至色變。盛出備用。
幹淨油鍋燒熱,爆香花椒或幹辣椒,下青椒絲翻炒。
加入肉絲木耳腐竹翻炒。加鹽、雞精或少許醬油調味。
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